Ostatnio wpadł mi do głowy pomysł na kokosanki. Jest wręcz banalnie prosty i smaczny. Jak widać nie pokazuję zdjęcia po upieczeniu, ponieważ kokosanki zniknęły błyskawicznie :)
Potrzebujemy:
200 gr wiórków kokosowych
3 białka
2/3 szklanki cukru pudru
Wszystko wrzucamy do miski, mieszamy ręką, tak aby wszystko się połączyło. Rozgrzewamy piekarnik do 180 st.C. Z ciasta robimy kuleczki o średnicy ok 2 cm, kładziemy na blachę i lekko rozgniatamy. Pieczemy w piekarniku ok 10 min. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za pozostawiony ślad w postaci komentarza ;)