wtorek, 31 grudnia 2013

czwartek, 26 grudnia 2013

Spódnice tutu

W tym roku jako część prezentów gwiazdkowych, dziewczynki w naszej rodzinie dostały spódnice tutu. Szyłam je 3 dni, kryjąc się przed moją córką, która starała się wyśledzić wszystkie przezenty przed wigilią :)
Spódnice bardzo się spodobały, każda z nich jest obszyta 2 rodzajami taśmy pasmanteryjnej.



czwartek, 19 grudnia 2013

Elfia czapka

Moja córcia będzie występowała w przedstawieniu szkolnym. Będzie elfem. Poprosiła mnie o przygotowanie czapki do przebrania. Uszyłam taką grubego filcu:



Nie jest doskonała, ale córce się podoba :) A co Wy o niej myślicie?

środa, 18 grudnia 2013

Jak wykonać maskę na karnawał?

Zapraszam Was do obejrzenia jak wykonać moją wersję maski karnawałowej :) jestem bardzo ciekawa Waszych opinii. Filmik do obejrzenia tu

wtorek, 17 grudnia 2013

Pyszny jabłecznik :)

W sobotę było u nas kilka osób, trzeba było czymś je ugościć. Upiekłam jabłecznik :)
wyszedł bardzo smaczny, nie za bardzo słodki z dużą ilością jabłek :)
Przepis ze strony babeczka.zuzka.pl 







 

Składniki na ciasto:

500g mąki pszennej
160g masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
40g cukru
szczypta soli
190ml mleka
Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia, masło, cukier sól i mleko i wyrobić ciasto. Zawinąć w folię i słodzić w lodówce przez około 1 godzinę.

Masa jabłkowa:

około 1,5 kg jabłek
4 łyżki soku z cytryny
100g cukru
skórka otarta z 1 cytryny
100g rodzynków
100g posiekanych orzechów laskowych
1,5 łyżeczki cynamonu
Dodatkowo:

około 100g dżemu morelowego (nie miałam, dałam brzoskwiniowy)
Jabłka obrać, wykroić gniazda nasienne i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Wymieszać z sokiem z cytryny, skórką, cukrem, cynamonem, rodzynkami i orzechami.
Blachę o wymiarach 33x23cm wyłożyć papierem do pieczenia, lub wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. 3/4 ciasta rozwałkować, wyłożyć nim dno i boki blaszki. Wyłożyć jabłka i wyrównać powierzchnię. Pozostałe ciasto rozwałkować i pociąć na cienkie paski. Na wierzchu ciasta ułożyć kratkę.
Piec w temperaturze 200°C przez około 35 minut. Po tym czasie wyjąć z piekarnika. Dżem podgrzać i posmarować nim kratkę.

czwartek, 12 grudnia 2013

ozdabianie pierników :)

Zapraszam do obejrzenia filmiku o zdobieniu pierników, w którym jestem jedną z osób pokazujących jak to zrobić w bardzo prosty sposób :)

film: jak zdobić pierniki 

 

candy - czyli rozdawnictwo grudniowo-styczniowe :)

Postanowiłam zorganizować candy, okazją mogą być zbliżające się Święta i koniec roku. Mam nadzieję, że komuś te rzeczy sprawią radość. Do oddania w dobre ręce:

- 2 komplety stempli (dziecięce i ślubne),Royal Brush
- 2 tusze (niebieski i niebiesko-granatowy)Royal Brush
- 4 zestawy naklejek,Royal Brush
- 3 wytłaczane papiery Mamelok,
- 2 zestawy rame Stamperii,
- 4 okrągłe kształtki,
- 1 książeczka ze stebrnymi literami Royal Brush,
- 10 kartek z okienkiem i kopertami Royal Brush

Zasady:

osoby zainteresowane candy umieszczają komentarz pod tym postem i wklejają info o tym candy u siebie na blogu. Termin 6 stycznia 2014 godz. 12.00 Informacja o zwycięzcy pojawi się na blogu 6.01.2014 ok godz. 20.00






środa, 11 grudnia 2013

Szycia początki :)

Nauka nie idzie w las :) Wiem, że nie jest doskonała i że to w zasadzie worek, ale jestem zadowolona :) Moja pierwsza, samodzielnie uszyta workobluza. Uszyta z cienkiego polaru, ma pliskę skośną wokół dekoltu - sama szyłam!



Rękaw uszyłam w ten sposób:




I ma piękny pomarańczowy kolor :)

piątek, 6 grudnia 2013

Eko torba


Dziś był dzień pod znakiem szycia :) specjalnie na wydarzenie facebookowej grupy warszawa szyje powstała eko-torba.

torba miała mieścić format A-4 i mieć podszewkę. Od siebie "dodałam" wewnętrzną kieszonkę, np na telefon. Torba jutro zostanie podarowana przez moją córkę jej przyjaciółce, mam nadzieję, że się będzie podobać.

A co Wy o niej myślicie?









czwartek, 24 października 2013

Pączki z serka homogenizowanego :)

Dzisiaj zrobiłam coś na specjalne zamówienie mojego męża :)
Pojadą jutro do jego pracy, mam nadzieję, że będą wszystkim smakowały. Pączki angielskie z serka homogenizowanego, są pyszne i proste w wykonaniu :)
Składniki:
600g serka homogenozwanego waniliowego
6 jajek
3 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 opakowania cukru wanilinowego
cukier puder
cynamon
olej
Wykonanie:
Serek rozmieszać z jajkami, wsypać mąkę i proszek do pieczenia, cukier wanilinowy - wymieszać. Olej bardzo mocno rozgrzać, nabierać ciasto na łyżeczkę zamoczoną w tłuszczu i wrzucać do gorącego oleju. Usmażone obsypać cukrem pudrem i cynamonem




wtorek, 22 października 2013

Kolorowa czapka

Następna czapka gotowa. Bardzo podobają mi się jej kolory, są bardzo żywe :)
Zrobiłam ją długim sztdełkiem tzw tunezyjskim.
Ścieg jest bardzo zwarty, w sam raz na mrozy.


czwartek, 3 października 2013

Jesienny koc

Przyszła jesień, czas dziergać kocyki ;) od tygodnia dziergam dla siebie koc na zimę. Robię go z różnych resztek wełny, są i grube i cienkie nici. Różne faktury i kolory. Mi się podoba!



Już jest taki duży, że mogę się nim przykryć. No prawie ;)




środa, 2 października 2013

Ciasto z buraków


Dla mnie to coś zupełnie nowego. Ciasto z buraków ma bardzo mocny, ziemisty smak, jest wilgotne i zwarte. Nie każdemu będzie odpowidać, ale dla mnie jest rewelacyjne!


3 surowe, średniej wielkości buraki (startych na drobnych oczkach, ale nie na miazgę)
1 i 1/3 szklanki mąki
1 szklanka cukru (w tym z wanilią lub cukrem wanilinowym)
3 jajka
1/2 oleju
3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka octu balsamicznego (użyłam o smaku figi)
Sok z 1 cytryny
4-5 łyżek gorzkiego kakao

Wykonanie

Białka ubić z połową cukru na sztywna pianę, dodać żółtka. Buraki wymieszać ze składnikami sypkimi i olejem. Połączyć z masą jajeczną, octem i sokiem z cytryny. Ciasto wylać do wysmarowanej masłem tortownicy

 Piec w 160 stopniach przez ok. 40minut (do suchego patyczka).

Idealnie smakuje z lukrem z cukru pudru i soku z cytryny :)









piątek, 27 września 2013

Ciasteczka imbirowe

Dzisiaj wieczorem wybieramy się do znajomych na wieczór sushi, dostawa od innych znajomych, którzy właśnie ruszają ze swoją firmą cateringową
Już się nie mogę doczekać! Mam nadzię, że będzie pyszne.
Postanowiłam zrobić coś co będzie pasowało, padło na ciasteczka imbirowe: 

Składniki 
70g miękkiego masła,
 85g cukru,
150g mąki,
  szczypta soli,
2 łyżki zimnej wody,
3 łyżki startego imbiru (lub 1,5 łyżki sproszkowanego),
sezam do posypania 

Masło zmiksować z cukrem i szczyptą soli na puszystą masę. Wsypać mąkę, dodać imbir i wodę i dokładnie wyrobić. Uformować kulę, owinąć w folię i schłodzić przez godzinę w lodówce. Po tym czasie ciasto rozwałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia (ja wałkowałam normalnie, na stolnicy, podsypując mąką). Niedużym kieliszkiem (np. tym do brandy) wycinać kółka. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować wodą za pomocą pędzelka i posypywać sezamem, lekko wgniatając go w ciasteczka opuszkami palców. Piec w temperaturze 180 stopni aż ciasteczka będą złociste z brzegów (ok. 15 minut). Z podanej ilości wychodzi ok. 30 sztuk.

  Przepis pochodzi z mirabelkowego bloga








środa, 25 września 2013

Rozpoczynamy karnawał :)

Jak nazwie posta, wczoraj rozpoczęłam karnawał :) 
Wykonałam dwie karnawałowe maski :) krótkie filmiki o tym jak je samodzielnie wykonać pojawią się pod koniec roku na glamki.pl


Tu jeszcze Zofia przy pracy 


wtorek, 24 września 2013

Nowy dzień, nowe wyzwanie :)


Dzisiaj czeka na mnie nowe wyzwanie :) nie powiem jeszcze co to jest, ale lekko mnie stresuje. Dla odstresowanie piekę babkę majonezową.
Już jest w piekarniku, nie wiem czy mnie to odstresowało, ale babka wygląda smakowicie


Ciasto powoli się kończy :) ktoś chętny?



poniedziałek, 23 września 2013

I dalej druty ;)


Dzisiaj zrobiłam jeszcze jedną czapkę :) czapkowy maraton trwa!!!




Idzie zima :)

Szaro i zimno za oknem, postanowiłam więc zrobić sobie coś na zimne dni. Czapka i szalik z grubej, cieplej i bardzo miękkiej włóczki :) w pięknym kolorze. Teraz zimno mi nie straszne!!!




sobota, 21 września 2013

Ptysie z kremem mascarpone


Dzisiaj na deser znowu ptysie, tym razem z kremem z serka mascarpone :) 
Ptysie upiekłam w/g przepisu, który już wcześniej podawałam. ptysie przepis
Krem z mascarpone: 
250 ml śmietany kremówki, 
Cukier puder do smaku (kilka łyżek) 
250 gr serka mascarpone 

 Śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier, na koniec dodajemy serek i wszystko lekko mieszamy. Gotowe :)



piątek, 20 września 2013

Sezon czapkowy :)

Sezon czapkowy rozpoczety :)
Czapka ma bardzo intensywny kolor, niestety nie widać tego na zdjęciach. Zrobiona na zamówienie mojej córci :)



czwartek, 19 września 2013

Pesto ze słonecznika


Dziś coś bardzo, ale to bardzo prostego i do zrobienia dosłownie w 2 minuty - pesto ze słonecznika.
Jadłyśmy je wczoraj na kanapeczkach z wędzonym łososiem w wykonaniu firmy cateringowej. Tak mi posmakowało, że postanowiłam zrobić dzisiaj swoją wersję.
Składniki:
200 gr łuskanego słonecznika,
kilka łyżeczek (4-5) musztardy Dijon,
kilka łyżeczek oliwy z oliwek,
suszona papryczka chili,
sól i pieprz do smaku.

Słonecznik blendujemy i dodajemy resztę składników, mieszamy. Gotowe!
Następnym razem zrobię z dodatkiem natki pietruszki i czarnych oliwek :)