Składniki na ok 50 szt.:
*250 g ciemnej czekolady (70% zawartości kakao)
*250 g masła o temperaturze pokojowej
*100 g brązowego cukru
*60 g białego cukru
*2 jajka
*280 g mąki
*2 łyżeczki proszku do pieczenia
*1 łyżka kakao
Ja dodałam jeszcze garść dmuchanego ryżu
Przygotowanie:
Czekoladę grubo posiekać, piekarnik nagrzać do 160 st.C (termoobieg). Masło ucieramy z cukrami na gładką masę, następnie dodajemy jajka. Mąkę mieszmy z proszkiem do pieczenia i kakao, dodajemy do masła i dokładnie mieszamy. Dodajemy posiekaną czekoladę i mieszamy. Przy pomocy 2 łyżeczek nabieramy porcje masy i układamy na blasze w średnich odstępach od siebie. Ciastka pieczemy ok 12 min, studzimy na kratce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za pozostawiony ślad w postaci komentarza ;)