czwartek, 19 września 2013

Pesto ze słonecznika


Dziś coś bardzo, ale to bardzo prostego i do zrobienia dosłownie w 2 minuty - pesto ze słonecznika.
Jadłyśmy je wczoraj na kanapeczkach z wędzonym łososiem w wykonaniu firmy cateringowej. Tak mi posmakowało, że postanowiłam zrobić dzisiaj swoją wersję.
Składniki:
200 gr łuskanego słonecznika,
kilka łyżeczek (4-5) musztardy Dijon,
kilka łyżeczek oliwy z oliwek,
suszona papryczka chili,
sól i pieprz do smaku.

Słonecznik blendujemy i dodajemy resztę składników, mieszamy. Gotowe!
Następnym razem zrobię z dodatkiem natki pietruszki i czarnych oliwek :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za pozostawiony ślad w postaci komentarza ;)