140g czekolady gorzkiej
4 jajka
150g cukru
100g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, rozdzielić żółtka i białka, żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę i proszek do pieczenia. Do masy dodać rozpuszczoną czekoladę, białka ubić na sztywno i dodać do masy. Przełożyć do foremek na muffinki, piec w piekarniku przez 20-25 min w temp. 180 st. C
Przerobiłam lekko przepis z tej strony
Wygladaja smakowicie.
OdpowiedzUsuń