Na koniec była jeszcze super kolacja, którą zrobiła dla nas Kasia ;-)
Po pierwsze guacamole, mniammmm.
Potrzebujemy do zrobienia tego:
miękkie avocado - 1owoc, śmietanę 1/2 łyżki stołowej, czosnek, sól, limonka ew. cytryna
Avocado kroimy ma pół, wyciągamy pestkę i wydrążamy miąsz, który rozdrabniamy widelcem na gładką masę. Czosnek siekamy i razem ze śmietaną, sokiem z limonki i solą dodajemy do zielonej masy ;-) wszystko mieszamy. Jeśli lubicie kolendrę to można ją posiekać i dodać.
Guacamole najlepiej smakuje z grzaneczkami!
Po drugie: biała kiełbasa z fasolą i pomidorami.
Potrzebna jest oczywiście biała kiełbasa, pomidory z puszki, fasolka z puszki, czosnek, sól, chili, odrobina cukru, sok z cytryny i cebula.
Na patelni podsmażamy cebulę, dodajemy pomidory i kiełbaskę, jak kiełbasa jest podsmażona kroimy ją w plasterki i wrzucamy spowrotem na patelnię. Dodajemy wszystkie przyprawy, po chwili dodajemy odsączoną fasolkę. Smażymy jeszcze przez chwilkę i gotowe. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za pozostawiony ślad w postaci komentarza ;)