poniedziałek, 1 października 2012

Ciasteczka do kawy

Wszyscy, którzy mnie znają wiedzą, że jestem potwornym kawoszem. Wypijam baaardzo dużo kawy, czasem zagryzając ciasteczkami. Oto przepis na szybkie i proste, wyciskane ciasteczka.

Składniki

*50g majonezu
*50g masła
*1 jajko
*1/4 łyżeczki sody
*1/4 szklanki cukru
*1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
*1 szklanka mąki
* szczypta soli
* cukier puder do posypania

W mikserze wymieszać mąkę pszenną z mąką ziemniaczaną, sodą, cukrem i szczyptą soli. Dodać majonez, margarynę, jajko i dokładnie wymieszać. Ciasto schłodzić w lodówce godzinkę, nałożyć do szprycy i wyciskać ciastka na blachę (posmarowaną masłem i podypaną mąką). Piec około 10-15 minut w temp. 175 st. Studzić na kratce. Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za pozostawiony ślad w postaci komentarza ;)